Mais d'où vient le nom du steak tartare ?
Pour la petite histoire, sachez que le steak tartare tire son nom d'un peuple nomade vivant en Asie Centrale pendant le Moyen Age : "Les Tartars".
Ce plat cru sera alors assaisonné par vos soins grâce à nos divers condiments (échalotes, câpres, cornichons et persil) ansi que la sauce worcestershire et le tabasco qui sont mis à votre disposition.
Comme cela, vous pourrez rehausser votre steak selon vos goûts et votre convenance.
Ce plat est servis avec des frites et une petite salade.
Vous préférez plutôt que votre steak soit cuit, n'hésitez pas à choisir un steak haché XL !
Ou, si vous ête fan de plats crus, vous adorerez aussi notre tartare de saumon !