Vous aimez les repas frais ? Vous adorez la viande rouge ?

La brasserie Chez Valentin à Genas vous prépare un bon carpaccio de boeuf !

Du filet de boeuf cru coupé en fines tranches, agrémentées de copeaux de parmesan, de pignons de pin, d'un filet de pesto et le tour est joué ! 

Notre carpaccio de boeuf vous sera servi avec un bouquet de salade et des frites.

Amateur de plats crus ? Retrouvez également notre délicieux tartare de boeuf au couteau ou notre tartare de saumon !