Des brochettes, nous disons OUI !!! Mais pas n'importe lesquelles !
Le restaurant Chez Valentin de Genas vous propose sa brochette de gambas grilées aux chorizo.
Association surprenante, le chorizo se marie parfaitement bien aux gambas puisqu'il vient agréablement relevé le goût de nos grosses crevettes.
Cette association terre et mer est accompagné de légumes du jour.